bananfudge

Lika sjuk idag, fy tusan! Fick vackert avboka tiden hos frissan som jag sett fram emot så länge. Nåväl, jag klarar knappt att gå upp ur sängen så det var lika så gott. Fick en ny tid 11/12 istället. Sov till 13.30 idag, jag är helt utmattad verkligen. Knappt så jag känner igen mig själv, dessa två dagar har jag sovit mest hela tiden. Helt galet vad en förkylning (vilket jag tror det är) kan göra med en. Men imorgon är det dags att jobba helgen, så jag hoppas på att krya på mig ordentligt nu under natten.

Lyssnar på Melissa Horn just nu och väntar på att Johan ska komma hem. Han fick åka ensam till Åmål för att hämta hem katterna, hoppas det har gått bra. Ska bli skönt att få gosa med dom igen!

Här kommer ett recept på bananfudge som passar bra till julbaket ;)

50 g skumbananer, ca 10 st
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad

Klipp skumbananerna i mycket små bitar, blanda dom med smör, socker och grädde i en gryta. Värm på svag värme tills allt har smält. Låt småkoka ytterligare 10 minuter under omrörning. Rör sedan i chokladen och rör tills massan blir blank. Ta av grytan och rör tills massan blir svalare och ljusare. Häll upp i smord form 30x30 cm. Låt stelna och skär sedan i bitar.

bara att kurera sig

I går var det dags för julpyssel med familjen ute i Skåre.

Inte ofta jag gör sånt, pysslar överhuvudtaget, men bara man fick in det rätta knycket så flöt det på :) Vi klippte, klistrade, målade och stämplade. En hög med julkort, en hög disktrasor med julmotiv och en hög på ettiketter att sätta fast på paketen blev resultatet. Grabbarna tappade intresset efter ett tag men mamma, jag och My pysslade som aldrig förr, tiden bara stack iväg!

Nästa gång är det dags för att baka julgodis, det ser jag fram emot!

I dag och imorgon är jag ledig, självklart vaknade jag upp med snuva och världens halsont. Helt igentäppt, fy! Men det är ju klart att man ska spendera sina lediga dagar på det viset, med att kurera sig. Jag kommer befinna mig på hemmaplan hela dagen, vila mycket, dricka honungsthé och förhoppningsvis så är jag piggare imorgon.

För imorgon ska jag åka till frissan, äntligen! Den här gången funderar jag till och med på att göra någonting drastiskt (för att vara mig) och gå mot det mörkare hållet. Jag har varit ljus i så många år och nu är jag äntligen redo för en förändring. Har inte bestämt mig ännu, så vi får se vad/hur det blir. Ska bli skönt att klippa av ett par cm på håret nu i alla fall, det är verkligen dags.

Efter det besöket ska vi åka iväg till Åmål en snabbis, det är dags att hämta hem katterna. Nästa 2 veckor extra har dom varit där och haft det gott :-)


vaniljkola

Nästa vecka ska vi baka julgodis med familjen :-)

Vaniljkola

1 ½ dl vispgrädde
1 dl socker
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 msk flytande glukos
1 krm salt
25 g osaltat smör

Koka upp grädde, socker och sirap. Låt koka under omrörning tills kolan uppnått 120 grader. Rör ner glukos, salt och smör och låt det koka ytterligare någon minut. Häll kolan i en bakplåtsklädd form i lämplig storlek. Låt stelna i kylen och skär sedan i bitar.

familjetraditioner

I går var det dags att baka lussekatter. Hela familjen samlades hemma hos mamma och pappa, och sen var det bara att sätta igång. Mycket lussekatter blev det och dom blev riktigt goda också. Vi avslutade kvällen med tomtegröt, skinkmacka och självklart en varsin lussekatt till kaffet. Nu har vi bakat pepparkakor, lussekatter och nästa vecka är det dags för julpyssel och även att baka julgodis. Gott och mysigt!

5 eller 6 december ska vi, Johans föräldrar och eventuellt mamma och My åka iväg till Göteborg och gå på Lisebergs julmarknad. Äntligen säger jag bara, vi har tänkt att komma väg så många gånger men det har aldrig blivit av. Jag har aldrig varit där innan så det kommer bli en fin upplevelse, jultokig som jag är. Självklart hoppas man på snö, men så länge det inte regnar så får man kanske vara nöjd ;)

På söndag ska vi ju på konsert My och jag, Melissa Horn som sagt. Skönt att jag kunde byta bort mitt nattpass och kunde följa med, ska blir riktigt roligt att se henne. Sen har vi ännu en konsert att se fram emot, nämligen Sissels julkonsert på LLA. Jag, My, mamma och farmor ska gå. Vi var där förra året också, så det får också bli en ny tradition ;-) Kul när man gör saker tillsammans, speciellt när man vet hur mycket det betyder för alla.

tillbaka på hemmaplan

Vilken otroligt skön vecka vi har haft!

Men nu är vi hemma igen efter 6 dagar i Åmål. Men som alltid när man är ledig, så har dagarna försvunnit i en rasande fart. Men vi har njutit ordentligt i alla fall med god mat, underbar natur och sovmorgon varje dag.

En massa härlig löpning har det också blivit. Hela 26 km har vi sprungit under 4 dagar i Hanebols härliga motionsspår. Inte så illa pinkat om jag får säga det själv. Vi sprang när det regnade och vi sprang när det snöade, inget väder kunde stoppa oss :-) Det är så härligt att springa där verkligen och två kvällar så sprang vi i elljusspåret. Riktigt mysigt var det och en kväll när vi sprang så började det snöa som tusan! Så det blev plötsligt ännu mysigare, även fast det var lite jobbigt att få snö i ögonen när man sprang. Men jag måste säga att jag är riktigt nöjd med löpningen!

Vi tog också en dagsvandring upp på Baljåsen, 3e gången jag går den leden. Men det är en kortare tur och inte den som vi planerade att gå från början. Men vilken utsikt det är när man kommer upp på toppen, helt otroligt! Finns en liten stuga också där man kan elda i kaminen och fika, så härligt.

Men nu är det vardag igen och i natt är det dags för jobb, bara att ladda inför långvecka nu. Men redan på söndag har jag något annat att se fram emot igen. Då blir det konsert med My, denna gången ska vi gå på Melissa Horn som spelar på Scalateatern här i stan. Får man inte missa ;)


mot åmål

Om ca 2 timmar åker vi till Åmål. Det ska bli riktigt skönt att bara komma hemifrån och bort från alla-veta-bättre-typer som ska säga hur man gör!

Veckan kommer bestå av en jäkla massa löpning och även en vandring på 25 km, ska bli härligt att komma ut på en långtur igen. Kan även bli en dagstur till Göteborg för lite shopping och middag, vi har inte bestämt oss än. Kommer i alla fall att bli en skön vecka med mycket träning och känner jag Johans föräldrar rätt, så kommer både vi och katterna att bli rejält bortskämda. Och det kan alla behöva ibland eller hur?

Så nu är det dags att äta frukost, packa ner det sista och sen sticker vi!

förberedelser hela dagen

I går var jag på årets första julmarknad.

Jag, mamma och My åkte iväg till Sunne för att gå på Mårbackas julmarknad. Det enda som fattades för att det skulle kännas fullkomligt var väl snön, men det regnade inte i alla fall så man får väl vara glad för det. Förra året kom jag inte iväg på en enda och det tänker jag ta igen med råge detta år. Jag tycker det är så otroligt mysigt att gå omkring och kika på allt, verkligen julstämmning. Framöver ska vi även gå på julmarknad i Alster och Mariebergsskogen.

Hann också med en snabb fars dag fika i Skåre. Åt årets första lussekatt som smakade alldeles för lite saffran. Tur att vi snart ska baka egna istället, då ska det inte snålas med det gula guldet ;) Dagen avslutades hemma hos Emma. Lite vin och massa tjejsnack var en perfekt avslutning på första semesterdagen!

I dag är det verkligen full fart som gäller. Lägenheten ska städas, väskan ska packas både med vardagskläder, träningskläder och kläder och skor för vandring. Det kan ju ta sin lilla tid. Sen ska vi också klippa klor och bada katterna. Det är inte ofta dom får ställa sig i duschen och bli inlöddrade, men ibland behövs det verkligen. Har en känsla av att det också kommer ta sin lilla tid haha. Ska också hinna med att tvätta lite i eftermiddag och sen funderar jag på att följa med Johan och springa 10 km. Så det känns som att det finns att göra idag, därför ser jag verkligen fram emot en skön kväll med god mat och mumsigt julgodis som jag köpte på marknaden igår.

Tror det är lika så bra att sätta igång!

10 km senare

Sagt och gjort så stack vi iväg till Kilenegården i förmiddags vid 11 snåret. Kan erkänna att jag var sådär sugen på att ge mig ut eftersom det regnade. Men äh, det var bara att rycka upp sig och direkt som löparkläderna åkte på så kändes det bättre. Efter ca 2-3 km så började det spöregna verkligen och så fortsatte det resten av turen också. Ojoj vad blött det blev, men tightsen stod emot riktigt bra måste jag säga. Vindjackan också trots allt men skorna blev rejält blöta eftersom det var riktigt blött på sina ställen längs med spåret.

Men ju mer det regnade, desto mer härligt blev det att springa! Ja det må låta galet men så var det. Det var fjärde gången som jag sprang milen idag, och idag var det inga problem alls. Jag sprang på och helt plötsligt var jag i mål! Benen var inte alls tunga och flåset kom i fas efter ca 2 km ungefär, en riktigt bra runda som flöt på otroligt bra. Tiden vet jag dock inte eftersom jag inte tog den, men det spelar ingen roll. Jag sprang i bra tempo och bara njöt av regnet och av att vara ensam ute i skogen.

Det var skönt också att man sprang mycket på stig och inte spån, jag gillar inte spån faktiskt. När man springer 5an där ute så är det enbart spån hela vägen och jag måste säga, att det kändes mycket lättare att springa 10 km än 5 km idag hehe :-) Konstigt hur det är det där.

Nu blir det kaffe och det är dags att ladda inför nattens arbetspass. På söndag ska vi ge oss ut på en springtur igen, oavsett väder såklart ;)

en får tacke!

Jag & min syster är lite smått besatta i Johan Persson som spelar med Winnerbäck. Och på konserten i onsdags kunde vi inom det närmaste konstatera att allting inte var som det skulle. Johan hänger alltid framme med Lasse och lirar på gitarren så den nästan går sönder, men inte denna gången. Nu satt han endast bakom pianot under hela konserten och med en mössa på sig till råga på allt. Mycket märkligt och vi hade på känn att någonting var fel. När konserten var slut och dom stod framme och tackade, såg vi direkt att han var sjuk! Likblek och dan och det såg ut som han skulle kollapsa vilken sekund som helst.

Igår blev konserten i Stockholm inställd pga sjukdom i bandet. Så det var ju bara en jävla tur för oss alla som såg Winnerbäck & bandet i Karlstad i onsdags, att Johan orkade vara med så inte den konserten också blev inställd. PUH! Lyckad konsert för övrigt, inte den bästa av alla gånger jag sett honom.
Men visst var det bra :)

Redan fredag idag, herregud vad tiden och dagarna sticker iväg! Det är jag nog inte ensam om att tycka för den delen heller. Planerna för dagen är att följa med Johan till Kilenegården och springa 10 km. Just nu regnar det som tusan ute så det känns ju som en härlig start på dagen och den löpturen ;) Sen bär det iväg till veterinären för att inhandla kattmat. Vi åker ju till Åmål till veckan och efter det ska katterna stanna ytterligare en vecka. Mina svärföräldrar vill så gärna ha dom hos sig, dom blir oerhört bortskämda dom små liven.

Under helgen händer det inte mycket. Nattjobb som gäller för både mig och Johan, sista rycket för mig nu sen är det 8 dagars semester som gäller. Inte helt fel nej. Ska väl se om vi kan få till en kortare löptur på söndag, annars blir det väl bara att jobba och sova i stort sett.

Vad har ni själva för planer under helgen?



Winnerbäck & bandet Ransäter sommaren -08

Morgonlöpning & konsert

Efter en skön sovmorgon så var det dags att sticka iväg och springa. Såg att det blåste rejält ute och var kallt så det var bara att ladda med mössa och vantar. Jag skulle cykla till spåret så det blev ca 3 km uppvärmning först, i motvind såklart. Hade bestämt mig för att springa i ett lugnt tempo och inte ta tid, bara springa och ha det gott. Inte en själ i spåret förutom mig och det var skönt att springa i fred med sina tankar och bara njuta av tystnaden. Men det var mängder med löv, så mycket så man knappt såg spåret på vissa ställen.

Blåste gjorde det i alla fall ganska så bra, motvind ibland men oftast var det bara härligt. Riktigt kalla vindar också, sådär så det biter rejält i kinderna. Men efter 2,5 km så började det tom att snöa!! Årets första snöflingor! Sprang 5 km och efter det blev det ju 3 km cykling hem igen. Nu var motvinden ännu värre, knappt så man kunde cykla framåt liksom. Då kändes det inte alls lika roligt där för en stund, men väl hemma igen så var det ljuvligt att ställa sig i en varm dusch kan jag säga.

Löpartightsen är jag riktigt nöjd med, supersköna att springa i och jag frös inte alls om benen.

Nu är det dags att slänga ihop en middag, för att sen bege mig mot Norrstrand för att träffa syster och tjejerna och förfesta lite. Ikväll är det ju äntligen dags för Winnerbäck konsert!!
Tror det blir 8e gången jag ser honom live nu ;-)



Full mundering med Lasse keps och tröjor -08, syster & jag. Man kan även undra vem som är assistent till vem, men det är väl en annan femma? ;-)

Veckan är planerad

Den här veckan är verkligen proppfylld av massa olika aktiviteter!

Måndag: Idag har vi som sagt varit ute på en liten shoppingtur och i natt ska vi jobba båda två. Johan går på sin långvecka och jag gör min sista natt på helgens pass. Vilodag från träningen.

Tisdag: Sova på förmiddagen såklart efter nattens jobb. Antingen en kortare löptur (vill ju inviga mina nya löpartights) eller en powerwalk. Eftermiddagen och kvällen kommer vi spendera ute i Skåre med familjen. Det ska börja bakas inför julen och sen en middag på det. Johan jobbar natt igen men själv är jag ledig.

Onsdag: Ledig. Börjar dagen med träning, antingen blir det lunchpass på friskis skivstång eller löpning. Det beror helt enkelt på väder och lust känner jag. Sen på kvällen är det äntligen dags för Lars Winnerbäck konsert med syster & Mette!

Torsdag: Ledig. Powerwalk på ca 8 km får bli dagens träning. På kvällen ska jag äntligen ut och äta middag med Malin, som är en arbetskamrat som jag jobbade med förr. Roligt med massa skvaller och lite vin :)

Fredag: Antingen skivstång på friskis eller en vända i skogen. Sen nattjobb med Johan mellan 21-07.

Lördag: Vilodag från träningen. Inga speciella planer under dagen än så länge. Nattjobb med Johan 21-07.

Söndag: Går på 8 dagars semester!! :-) 
 
Även om jag tycker det är roligt att sitta och planera in sina träningspass för veckan, så har jag ändå lite svårt att bestämma vad jag vill göra. Det är så beroende på vad man har lust till och hur dagsformen ser ut. Men det spelar ju inte så stor roll, det får ju bli på ett ungefär och sen tränar man det man har lust till. Träningen ska ju vara rolig framförallt! Dock är det ändå ganska skönt att strukturera upp träningspassen så man har lite koll.

Nu är det dags att sätta igång med kvällens middag, sen tar vi och laddar inför nattens pass med ett avsnitt av "The Wire" kan jag tänka mig.



träningskläder

Länge har det stått på prio 1 listan och införskaffa ett par tjockare löpartights, men tiden bara rusar iväg och det har inte blivit av. Men i dag var det äntligen dags att sticka iväg till Stadium för att köpa nya löpartights. Både Johan och jag skulle ha ett varsitt par så det var bara att sätta igång och leta. Jag behövde inte leta speciellt länge innan jag fann ett par som var perfekta och satt som handen i handsken! Det blev ett par från Nike för 599 kr och äntligen slipper jag frysa om benen när vi är ute och springer! Nu längtar jag bara efter att sticka ut och få inviga dom ;-)

 

Mat & Muffins

Bloggen om bakverk & träningsvärk

RSS 2.0