scones

Det har blivit många inlägg om just träning den senaste tiden och desto mindre om bakning. Är nog helt enkelt för att jag inte bakat på ett tag, vet egentligen inte varför, men det är väl som med allt annat att det går i perioder. Men här kommer i alla fall ett recept på scones, och det är väl något som alla gillar :-)


8 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl filmjölk
1 ägg
2 msk honung
50 g smör

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Rör ihop filmjölk. ägg och honung i en annan. Tillsätt detta i mjölblandningen och hacka smöret i småbitar. Arbeta ihop detta till en deg. Smörj en muffinsplåt och gör åtta små bullar av degen. Lägg i dem i muffinsplåten och grädda ca 15 minuter i 200 grader.



Kommentarer
Spessartin

Scones är ruggigt gott. Att göra dem i muffinsformar var nåt nytt, jag brukar göra kakor, men att göra dem som runda frallor var en bra idé, det måste testas nästa gång!

2009-09-28 @ 05:48:23
URL: http://spessartin.blogg.se/
emma

Men åh! Finns det något godare än scones och en tekopp till frukost? Synd att jag är så trött idag, blev jättesugen, men det funkar ju lika bra som kvällsmat förstås! ;)



Förstår det där med bakningen, är likadan. Tänkte på det igår faktiskt när jag jobbade. Det var säkert 1½ månad sen sist.



Ha en härlig måndag!

2009-09-28 @ 07:25:03
URL: http://pyretsvarld.blogg.se/
Natasha

Det ser riktigt gott ut!

2009-09-28 @ 09:49:55
URL: http://www.natashasblogg.se/
Lisa

tack så himla mycket gumman :) hihi.. kramar!

2009-09-28 @ 10:11:00
URL: http://fliza83.blogg.se/
Anki

Scones är verkligen bland det godaste som finns. En kopp te och nybakta scones med marmelad och ost är nog bland det mysigaste som finns på hösten.. Lite tända ljus till det så är det pricken över i..:)

2009-09-28 @ 10:28:13
URL: http://metrobloggen.se/anki85
Anki

Loppet gick bättre än jag trodde med benet. Dock var konditionen kass men jag kom i alla fall i mål och det är ju faktiskt viktigast...:)

Anki

Tack så mycket..:) Kändes relativt bra i benet ändå faktiskt.. Känns desto mer i det idag när jag haltar runt men det är det ju värt..:)

2009-09-28 @ 17:00:41
URL: http://metrobloggen.se/anki85
Anki

Kul att du blir inspirerad av det jag skriver. Är ju min förhoppning att göra det med bloggen så alltid lika roligt att få höra..:)



Jag inspireras ju av all din löpning också.. Och vandringarna med för den delen..:)

fia

Gott tillbehör är chokladsås & jordgubbsylt... samt philadelpia ost... å klassikern då.. marmelad, fast ja gillar inte marmelad! :)

2009-09-28 @ 17:09:30
URL: http://ramen.blogg.se/
Sara

Jo men visst, man ska gå e det man känner sig bekväm i=) gött med scones, de gjorde fredrik till mig en morgon, väldigt gott ibland!!

2009-09-28 @ 18:10:25
URL: http://sweettoth.blogg.se/
fia

hahahhaa....Nej, jag är INTE tokig :) .. kanske en smula emellanåt ;).

Vi serverar med chokladsås & sylt på CBG ... samt marmelad & philadelpia... mkt poppis!

2009-09-28 @ 19:33:25
URL: http://ramen.blogg.se/
Anki

Lopp är som sagt riktigt bra för motivationen..:) Är sugen på att anmäla mig till något mer löplopp jag också men det går ju nästan inga förrän till våren igen..:(



Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Mat & Muffins

Bloggen om bakverk & träningsvärk

RSS 2.0