en till går i graven
Nää hörrni, jag tar med mig mitt mat & bak till den andra bloggen istället.
Följ Melanie på www.nartvablirtre.blogspot.com & Johan på www.lopningochlivet.blogspot.com
Ses där!
kärleksmums
Någonting som jag älskar är kärleksmums (moccarutor)! Har tänkt att baka det hur många ggr som helst, men det har konstigt nog aldrig blivit av. Nu har jag fått ett läckert recept från Fröken M, så nu är det bara att sätta igång!
Kärleksmums
Till kakan:
200 gram smör eller margarin
2 dl vatten
4,5 dl socker
4,5 dl mjöl
5 ägg
3 msk kakao
4 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
- Sätt på ugnen på 200 grader. Även 200 grader vid varmluftsugn
Smält smör och tillsätt vattnet i en kastrull.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i sockerblandningen. Tillsätt smörblandningen.
Häll upp i en långpanna med bakplåtspapper.
Gräddas i ugnen 20-25 minuter (håll koll och prova med bakstickan så den inte blir för torr)
Till glasyren:
150 gram smör eller margarin
4-8 msk kallt kaffe (smaksak, men jag brukar ta 5 st)
3 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
florsocker i den mängd att glasyren tjocknar ( ca 5-7 dl)
Smält smöret och tillsätt sedan övriga ingredienser.
Rör ner florsocker lite i taget tills glasyren får en någorlunda tjock konsistens.
Bre sedan glasyren över en något avsvalnad kaka.
Stö över coccos och skär kakan i fyrkanter när den är torr.
ordning & reda bland bloggarna
Där kan man läsa om vårat vardagsliv, graviditeten och allt som hör där till. Här kommer jag dela med mig av goda bakverk och god mat, precis som det var tänkt från början.
Ska göra mitt bästa för att vara lika aktiv på båda ställen, speciellt nu när mitt baksug äntligen har kommit åter och jag har en massa recept att prova på framöver!
Den andra bloggen finner ni på www.nartvablirtre.blogspot.com
Johan bloggar fortfarande om löpning, träning & friluftsliv på www.lopningochlivet.blogspot.com
Häng med överallt vetja!
baksuget är tillbaka
Eftersom jag har varit så extremt illamående under så lång tid, har det varken funnits lust eller ork till bakning.
Förutom när vi bakade julgodis då. Men nu blev jag oerhört sugen på nougat, och då passar det ju utmärkt att baka nougatkaka under helgen med detta enkla recept!
Nougatkaka
4 ägg
6 dl socker
2 dl smält smör
8 msk kakao
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
200-250 g nougat
Rör försiktigt ihop allt, bred sedan ut smeten i långpanna och grädda 15 minuter i 200 grader. Låt kakan svalna något och hyvla sedan på nougaten. 
god fortsättning!
God fortsättning på er!
Det blir lite glest mellan inläggen nu för tiden, men det är ju så, mycket annat som tar upp tiden just nu :-)
Julen är över för detta året, och vi har faktiskt haft en alldeles fantastisk jul måste jag säga. Trots att vi har jobbat och haft oss. Att jobba under jul är inget jag gör med glädje faktiskt, men ibland har man inget val inom detta yrke. Dock ser jag fram emot nästa jul då jag med all säkerhet vet att jag kommer få vara hemma med familjen.
Julafton spenderade vi med min familj i Skåre. Massa godsaker, god mat och mycket mys. Vi hade nog varit alldeles för snälla i år med tanke på högen paket som fanns under granen:
Konsertbiljett till Lars Winnerbäck sommaren 2010
En Blender
Shaker & iskross med tillbehörande drinkbok som även var anpassad för gravida :)
Halsband med mitt namn på
Boken "Ett barn blir till" av Lennart Nilsson
Supergulligt linne från Carlings med kattmotiv
Knivset
Köksvåg
Signerad skiva med Anna Stadling
Mat & bak termometer
Mössa & vantar för löpning
Bok om löpning för kvinnor
Presentkort på h&m
Efter mera jobbpass så åkte vi till Johans föräldrar i Åmål på annandagen för att fira lite mera jul. Även där hade vi varit oerhört snälla tyckte tomten som gav oss en juicecentrifug, som vi använder oerhört flitigt kan jag säga, och alldeles för mycket pengar (som var menade för bebis i framtiden var väl tanken hehe) Alla klappar har verkligen varit helt perfekta, liksom julen i sig. Speciellt eftersom det är riktig vinter ute med massa snö och runt 20 minusgrader. Visst är det kallt, men hallå, bara att passa på att njuta! Detta är vi ej bortskämda med längre!
I morgon är det nyårsafton redan och vi är tom lediga båda två. Hoppsan, inte ofta det händer minsann! Så vi slår på stort och skålar in det nya året i sällskap av syster och hennes sambo. Det ska bli kallskuret med potatissallad, ostbricka och hembakad cheesecake. Och god dryck såklart, äppelcider för hela slanten för min del. Mums! :) Känner på mig att det kommer bli en väldigt lyckad kväll, kan ju inte bli annat i det sällskapet förstås.
Jag & magen mår lite skapligare nu. Illamåendet är fortfarande kvar, men det har sina uppehåll som tur är. Då kan man hinna ta igen sig lite och njuta av graviditeten ordentligt. Nu har vi gått in i vecka 12 och nu känns det som att tiden börjar rusa iväg, snart är det redan 4e månaden! Börjar synas på magen nu, kläderna spänner åt och mina vanliga jeans är inte att tänka på. Helt galet!
Gott nytt år från oss, alla tre :-)
nu ska två bli tre
Tack för alla era grattis, det värmer ska ni veta.
Dom senaste veckorna har verkligen varit tuffa. Jag har bokstavligt talat blivit helt däckad av graviditeten. Extremt trött och ingen energi och konstant illamående med allt vad det innebär. Vilket har resulterat i att jag enbart har sovit, ätit och spytt dom senaste veckorna. Helt otroligt hur ett litet pyre kan slå ut en så totalt (jag vet att det är olika för alla, önskar jag vore en av dom som inte märker av någonting...) och sno all energi och kraft som man har. Men det är bara att härda ut, inse att det är en del av processen och omställningen som kroppen gör. Jag hoppas att det går över snart i alla fall, så man kan få lite kraft tillbaka.
Att träna har varit helt uteslutet, jag har knappt orkat ta mig ut på promenader. Bheöver jag säga hur mycket jag saknar att springa? Det kryper i benen! Men så fort illamåendet har gått över lite och jag får lite mera ork, ska jag ta tag i träningen igen. Det ska bli riktigt skönt måste jag säga.
Så förutom en bebis i magen så rullar livet på som vanligt hos oss. För ett tag sedan var vi på Julmarknaden i Liseberg med Johans familjen, äntligen säger jag bara. Har velat åkt dit så många ggr och visst var det mysigt. Även om det inte var någon snö, så regnade det som tur var inte och man fick lite mera julstämmning i alla fall.
Jag har även varit iväg till frissan och klippt av det mesta av håret. Var så trött på det ljusa också, så det blev två olika sorters slingor i bruna nyanser i hela håret. Jag är mycket nöjd och nu känns det som att det är lite mera liv i håret, skönt med en förändring också. Det behöver man verkligen ibland.
Mycket julbak har det blivit också med hela familjen. Lussekatter, pepparkakor, 3 olika sorters kola, rocky road, ischoklad, tryffel m.m. Vi har också julpysslat, klätt granen och alla klapparna är inhandlade och inslagna. Känns som att vi hunnit med precis allting som vi planerat i år och nu är vi allt redo för julen :-)
Om bara ett par dagar är det redan dags, tänk vad fort tiden har gått. Det är verkligen helt otroligt! Jag ser fram emot en mysig jul med hela familjen och god mat och mycket gott. Men än så länge är det bara söndag och det är snart dags att börja med maten här hemma, tur det för jag är ju hungrig som vanligt numera. Sen ska Johan i väg och jobba natt, så jag och missarna tänker ta det lugnt framför tvn och bara slappa.
Hoppas ni haft en härlig helg!
det blev ett plus
Här är den enkla anledningen till min frånvaro dom senaste veckorna.
I slutet av augusti bestämde vi oss för att "nu är det dags".
2 månader senare fick vi vårat efterlängtade plus & till sommaren ska vi bli föräldrar!
Den nya resan har nu börjat :-)
bananfudge
Lika sjuk idag, fy tusan! Fick vackert avboka tiden hos frissan som jag sett fram emot så länge. Nåväl, jag klarar knappt att gå upp ur sängen så det var lika så gott. Fick en ny tid 11/12 istället. Sov till 13.30 idag, jag är helt utmattad verkligen. Knappt så jag känner igen mig själv, dessa två dagar har jag sovit mest hela tiden. Helt galet vad en förkylning (vilket jag tror det är) kan göra med en. Men imorgon är det dags att jobba helgen, så jag hoppas på att krya på mig ordentligt nu under natten.
Lyssnar på Melissa Horn just nu och väntar på att Johan ska komma hem. Han fick åka ensam till Åmål för att hämta hem katterna, hoppas det har gått bra. Ska bli skönt att få gosa med dom igen!
Här kommer ett recept på bananfudge som passar bra till julbaket ;)
50 g skumbananer, ca 10 st
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad
Klipp skumbananerna i mycket små bitar, blanda dom med smör, socker och grädde i en gryta. Värm på svag värme tills allt har smält. Låt småkoka ytterligare 10 minuter under omrörning. Rör sedan i chokladen och rör tills massan blir blank. Ta av grytan och rör tills massan blir svalare och ljusare. Häll upp i smord form 30x30 cm. Låt stelna och skär sedan i bitar. 
bara att kurera sig
Inte ofta jag gör sånt, pysslar överhuvudtaget, men bara man fick in det rätta knycket så flöt det på :) Vi klippte, klistrade, målade och stämplade. En hög med julkort, en hög disktrasor med julmotiv och en hög på ettiketter att sätta fast på paketen blev resultatet. Grabbarna tappade intresset efter ett tag men mamma, jag och My pysslade som aldrig förr, tiden bara stack iväg!
Nästa gång är det dags för att baka julgodis, det ser jag fram emot!
I dag och imorgon är jag ledig, självklart vaknade jag upp med snuva och världens halsont. Helt igentäppt, fy! Men det är ju klart att man ska spendera sina lediga dagar på det viset, med att kurera sig. Jag kommer befinna mig på hemmaplan hela dagen, vila mycket, dricka honungsthé och förhoppningsvis så är jag piggare imorgon.
För imorgon ska jag åka till frissan, äntligen! Den här gången funderar jag till och med på att göra någonting drastiskt (för att vara mig) och gå mot det mörkare hållet. Jag har varit ljus i så många år och nu är jag äntligen redo för en förändring. Har inte bestämt mig ännu, så vi får se vad/hur det blir. Ska bli skönt att klippa av ett par cm på håret nu i alla fall, det är verkligen dags.
Efter det besöket ska vi åka iväg till Åmål en snabbis, det är dags att hämta hem katterna. Nästa 2 veckor extra har dom varit där och haft det gott :-)
vaniljkola
Nästa vecka ska vi baka julgodis med familjen :-)
Vaniljkola
1 ½ dl vispgrädde
1 dl socker
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 msk flytande glukos
1 krm salt
25 g osaltat smör
Koka upp grädde, socker och sirap. Låt koka under omrörning tills kolan uppnått 120 grader. Rör ner glukos, salt och smör och låt det koka ytterligare någon minut. Häll kolan i en bakplåtsklädd form i lämplig storlek. Låt stelna i kylen och skär sedan i bitar. 
familjetraditioner
5 eller 6 december ska vi, Johans föräldrar och eventuellt mamma och My åka iväg till Göteborg och gå på Lisebergs julmarknad. Äntligen säger jag bara, vi har tänkt att komma väg så många gånger men det har aldrig blivit av. Jag har aldrig varit där innan så det kommer bli en fin upplevelse, jultokig som jag är. Självklart hoppas man på snö, men så länge det inte regnar så får man kanske vara nöjd ;)
På söndag ska vi ju på konsert My och jag, Melissa Horn som sagt. Skönt att jag kunde byta bort mitt nattpass och kunde följa med, ska blir riktigt roligt att se henne. Sen har vi ännu en konsert att se fram emot, nämligen Sissels julkonsert på LLA. Jag, My, mamma och farmor ska gå. Vi var där förra året också, så det får också bli en ny tradition ;-) Kul när man gör saker tillsammans, speciellt när man vet hur mycket det betyder för alla.
tillbaka på hemmaplan
Men nu är vi hemma igen efter 6 dagar i Åmål. Men som alltid när man är ledig, så har dagarna försvunnit i en rasande fart. Men vi har njutit ordentligt i alla fall med god mat, underbar natur och sovmorgon varje dag.
En massa härlig löpning har det också blivit. Hela 26 km har vi sprungit under 4 dagar i Hanebols härliga motionsspår. Inte så illa pinkat om jag får säga det själv. Vi sprang när det regnade och vi sprang när det snöade, inget väder kunde stoppa oss :-) Det är så härligt att springa där verkligen och två kvällar så sprang vi i elljusspåret. Riktigt mysigt var det och en kväll när vi sprang så började det snöa som tusan! Så det blev plötsligt ännu mysigare, även fast det var lite jobbigt att få snö i ögonen när man sprang. Men jag måste säga att jag är riktigt nöjd med löpningen!
Vi tog också en dagsvandring upp på Baljåsen, 3e gången jag går den leden. Men det är en kortare tur och inte den som vi planerade att gå från början. Men vilken utsikt det är när man kommer upp på toppen, helt otroligt! Finns en liten stuga också där man kan elda i kaminen och fika, så härligt.
Men nu är det vardag igen och i natt är det dags för jobb, bara att ladda inför långvecka nu. Men redan på söndag har jag något annat att se fram emot igen. Då blir det konsert med My, denna gången ska vi gå på Melissa Horn som spelar på Scalateatern här i stan. Får man inte missa ;)
mot åmål
Veckan kommer bestå av en jäkla massa löpning och även en vandring på 25 km, ska bli härligt att komma ut på en långtur igen. Kan även bli en dagstur till Göteborg för lite shopping och middag, vi har inte bestämt oss än. Kommer i alla fall att bli en skön vecka med mycket träning och känner jag Johans föräldrar rätt, så kommer både vi och katterna att bli rejält bortskämda. Och det kan alla behöva ibland eller hur?
Så nu är det dags att äta frukost, packa ner det sista och sen sticker vi!
förberedelser hela dagen
Jag, mamma och My åkte iväg till Sunne för att gå på Mårbackas julmarknad. Det enda som fattades för att det skulle kännas fullkomligt var väl snön, men det regnade inte i alla fall så man får väl vara glad för det. Förra året kom jag inte iväg på en enda och det tänker jag ta igen med råge detta år. Jag tycker det är så otroligt mysigt att gå omkring och kika på allt, verkligen julstämmning. Framöver ska vi även gå på julmarknad i Alster och Mariebergsskogen.
Hann också med en snabb fars dag fika i Skåre. Åt årets första lussekatt som smakade alldeles för lite saffran. Tur att vi snart ska baka egna istället, då ska det inte snålas med det gula guldet ;) Dagen avslutades hemma hos Emma. Lite vin och massa tjejsnack var en perfekt avslutning på första semesterdagen!
I dag är det verkligen full fart som gäller. Lägenheten ska städas, väskan ska packas både med vardagskläder, träningskläder och kläder och skor för vandring. Det kan ju ta sin lilla tid. Sen ska vi också klippa klor och bada katterna. Det är inte ofta dom får ställa sig i duschen och bli inlöddrade, men ibland behövs det verkligen. Har en känsla av att det också kommer ta sin lilla tid haha. Ska också hinna med att tvätta lite i eftermiddag och sen funderar jag på att följa med Johan och springa 10 km. Så det känns som att det finns att göra idag, därför ser jag verkligen fram emot en skön kväll med god mat och mumsigt julgodis som jag köpte på marknaden igår.
Tror det är lika så bra att sätta igång!
10 km senare
Men ju mer det regnade, desto mer härligt blev det att springa! Ja det må låta galet men så var det. Det var fjärde gången som jag sprang milen idag, och idag var det inga problem alls. Jag sprang på och helt plötsligt var jag i mål! Benen var inte alls tunga och flåset kom i fas efter ca 2 km ungefär, en riktigt bra runda som flöt på otroligt bra. Tiden vet jag dock inte eftersom jag inte tog den, men det spelar ingen roll. Jag sprang i bra tempo och bara njöt av regnet och av att vara ensam ute i skogen.
Det var skönt också att man sprang mycket på stig och inte spån, jag gillar inte spån faktiskt. När man springer 5an där ute så är det enbart spån hela vägen och jag måste säga, att det kändes mycket lättare att springa 10 km än 5 km idag hehe :-) Konstigt hur det är det där.
Nu blir det kaffe och det är dags att ladda inför nattens arbetspass. På söndag ska vi ge oss ut på en springtur igen, oavsett väder såklart ;)
